现在的服务行业不好做啊

白色控 发表于 2018-2-26 11:53
人的欲望是填不满的，你觉得给人家给多少人家会感恩你？你就算给人家一个月发一万，那人家也觉得是理所当 ...

此言差矣，工资是工资，招的时候不要低于同行业水平，但是你的福利要高于同行业，能不能留住人取决于老板对待员工的态度，好多西北人当了老板，感觉比员工高人一等，牛逼哄哄！要挖掘工作认真、细心，且积极的员工，主动给这样的员工奖励或者提高工资，拉开与消极员工的差距，不要一锅混，当等到积极的员工给你反应问题的时候，你也是一个失败的管理者！

我以前也从事过几年餐饮管理工作。在新疆比这边工资普遍要高一点，服务员也基本是甘肃这边过去的因为我们这的服务行业工资确实不高。新疆餐饮价格可能会高一点但是实惠啊，说白了就是肉多量足。不管哪服务员的干的活都差不多，所以很多劳动力就输出到价格高的地方。而现在普遍学历水品增长，会点办公、财务方面的女性很好找工作。工作轻松、休息时间多、工作时间长了和餐饮服务员差不多。那服务行业只能面临人少的境遇，还有服务行业从业人员年龄逐渐大龄化也是很好的证明。要想餐饮服务上的去，很多方面需要改革的。1、餐饮企业利益分配。（老板会少挣钱） 2、上班时间调整。（用工数量会增加） 3、规范的劳动保障（成本增加）。老板挣得钱会少很多，可是挣的不多谁又愿意去开店！所以就现在这样吧，到逼不得已改变的那天总会改变的。

挣的多但 也就维持几年就倒 和虽然挣的少 但能可持续性的发展壮大下去 你选哪个？  

坎坷 发表于 2018-3-2 09:11
挣的多但 也就维持几年就倒 和虽然挣的少 但能可持续性的发展壮大下去 你选哪个？

你想法是个好想法。

花花公子0023 发表于 2018-3-1 14:27
你适合自己干，不适合招聘员工一块干，看了帖子的老板估计跟你合作都得多想一下，有句话叫财聚人散，财散 ...

都是养家糊口混日子的，有本事的谁来干服务行业的基层？工资相差不多的时候谁愿意干这个？

宸熙A 发表于 2018-2-28 22:33
服务行业就这样，客户来喝多了闹事，打服务员，服务员挨打了老板还怪员工，服务员本来就又脏又累，每天上十 ...

人，你要让它感恩是很难得，反倒它觉得你是理所应当的。是人就有私欲。

笑看世间沧桑 发表于 2018-3-1 23:48
我以前也从事过几年餐饮管理工作。在新疆比这边工资普遍要高一点，服务员也基本是甘肃这边过去的因为我们这 ...

其实现在，也别要求什么，就是人员充足稳定就行。我还是比较倾向于结婚成了家的。