食药监局麻烦去查一下吧！ 鑫利超市

路过围观学习

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我不吃黑米，有白米的检测方法吗，静待

应该查查黑米的生产厂家，而不是销售方，这个鑫利超市明显躺枪了，不知道其他超市的黑米，已经各个杂粮店的黑米是否会有同样的情况？还是希望相关部门从源头查，彻底扼杀这种不合格的产品！作者如此专业，也实属不易。感谢你为我们酒泉三十万老百姓操心，您辛苦了！

黑子哥 发表于 2018-11-8 12:34
就该把鑫利超市拆了

你是华润万家的吧？

哈迷处眼 发表于 2018-11-9 10:08
你是华润万家的吧？

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赞一下鑫利超市的回复！{}

我想：如果一家超市有问题，其他超市估计也不能避免有类似的情况。所以超市一定要严格把控进货渠道，杜绝假冒伪劣商品流入超市！

怎样鉴别黑米_百度经验 https://jingyan.baidu.com/article/92255446ef6249851648f4cf.html
黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。

怎样鉴别黑米
步骤/方法
​看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹），无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。对于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是认为染色黑米。看米心。正常的黑米的米心是白色的，而普通大米的米心是透明的，没有颜色。用大米染成的黑米，它外表虽然比较均匀，但染料的颜色会渗透到米心里去。也可以看泡米水。正常黑米的泡米水是紫红色，稀释以后也是紫红色或偏近红色。如果泡出的水像墨汁一样的，经稀释以后还是黑色，这就是假黑米。

闻：闻黑米的气味。手中取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味，无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常气味的为次质、劣质黑米。

尝：尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。

这个鉴别方法央视科教频道放过，只需要白醋即可，利用黑米内青花素和酸的反应。

　　取若干米粒，一粒粒间隔的摆开，用白醋分别滴在上面，等几分钟有红色发生（类似红酒的那种颜色，红酒的红色就是青花素和酸反应的结果）就是好米，染色米的话滴上去染料的颜色马上出来的。

　　取样尽量多点，因为现在市场上有染色米和黑米混合的黑米。如果没任何反应，那就是已经抽取了青花素的黑米，这种行径更恶劣，因为黑米最大的有益营养就是超高的青花素含量。

　　另外利用酸和青花素的反应鉴别的方法还能用于鉴别其它富含青花素的食物。

我也买过几次， 感觉还好.

楼主您好：
      您反映的食品问题我局已关注，并已派执法人员进行现场检查。同时，当您发现问题食品时，请及时拨打12331投诉举报电话，保存好相关购物票据，确保您的合法权益不受侵害。

                                                   肃州区食品药品监督管理局
                                                          2018年11月9日

肃州区食品药品监督管理局作为主管部门应该查一查，随货物预包装袋中合格证的保质期是6个月，为什么电子一票通保质期变为365天呢？有没有弄虚作假？

不知道是否常见性问题                                                                                                                                             http://b.cqbjy.net/zz.swf

gotop100 发表于 2018-11-8 15:41
今早刚喝的黑米粥  怎么办

赶紧抠的吐掉去{:mocs_5:}

我不信就鑫利一家

亲，黑米本应该就是你说反应的这种颜色，这个才是正常的，如果不掉色那才是大大有问题的，就跟我们吃西关是一样的，那是自然产物本该有的颜色。希望多多了解，且行且珍惜

楼主应该把所有超市，市场的都测一下，说不上你已经打草惊蛇了。

2653483 发表于 2018-11-8 13:48
别查超市，应该查源头，超市进货那是多少量，你让怎么测，最好的办法就是查源头，断了源头一切解决。我不信 ...

全中国的源头太多了，食品安全就连国务院都在喊，不执行有什么办法
等中国人什么时候吃喝的东西上不再有特供字样，就算可以了

感谢顾客的监督 这才是一个商家应有的态度  像有些行业 干脆就见不得人说它的半点不好 一有人说它 就会有人像狗一样咬人