诚聘西厨房厨师及领班

工作内容：
1．根据分工率先并带领所属员工做好热厨、冷厨的出品制作工作，确保出品的工作程序、成本、卫生等符合酒店出品
2. 根据分工率先并带领所属员工完成粗加工厨房每日的生产任务，根据生产需要，根据分工带领下属做好加工原料的供给，督导粗加工厨师根据原料的质地及性能进行合理分割，努力提高出净率，合理控制成本；检查加工原料的新鲜度、规格标准、主辅料搭配，确保出品的工作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。
3.每日检查、盘点所负责原料库存情况并汇报，协助主管做好所负责原材料库存的盘点，食材的领用、保管等方面的工作，及时处理库存。
4.协助领导或根据分工负责所管辖区域的物资安全，做好设施设备、用品用具的管理。
职位要求：
1.初中及以上学历；
2.至少掌握西厨房热厨、冷厨及粗加工厨房其中一个操作点的日常工作；
3.至少掌握西厨房热厨、冷厨及粗加工厨房其中一个操作点出品的相关知识及操作；
4.3年以上相关工作经验，其中最近2年中有不少于1年以上五星级酒店同岗位任职的经历。
5.普通话流利。
福利待遇：
1.购买社保或给予社保补助；
2.购买员工意外险；
3.包食宿；
4.月休4天。
联系电话：
0937-5998888/15393368994张女士