保质期内的大米生虫子了@请肃州区食药局科普一下

远处的背影 · 发表于 2017-8-8 10:53:39

保质期内的大米生虫子了，是个啥情况？
是米有问题？
还是我存储方法不对，商家给我的说法是家里太热？
可我去年家里的大米在同一个地方存储呢，都放一年也没看见一只虫子呀？
我们老百姓还能吃到放心食品吗？
请食药局科普一下，谢谢！

慎独 · 发表于 2017-8-8 11:06:27

说明不是毒大米{:mocs_9:}

诗雅 · 发表于 2017-8-8 11:12:09

我买的也有这情况，一淘米水里飘的虫子把我恶心坏了，也不知道是放家里生的还是原本就有，你冻冰箱把虫冻死一洗米就飘起来了

远处的背影 · 发表于 2017-8-8 11:20:39

慎独发表于 2017-8-8 11:06
说明不是毒大米

{

:}

远处的背影 · 发表于 2017-8-8 11:22:13

诗雅发表于 2017-8-8 11:12
我买的也有这情况，一淘米水里飘的虫子把我恶心坏了，也不知道是放家里生的还是原本就有，你冻冰箱把虫冻死 ...

就是这样的，太恶心了！
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按理来说，保质期内的米是不应该生虫的，我估计这米有问题，期待食药局科普。

电商服务中心 · 发表于 2017-8-8 11:34:03

大米生虫很正常，我们南方种稻谷的家里米多，经常会有这种情况，我们会多淘几遍把虫子倒掉。

远处的背影 · 发表于 2017-8-8 11:36:08

电商服务中心发表于 2017-8-8 11:34
大米生虫很正常，我们南方种稻谷的家里米多，经常会有这种情况，我们会多淘几遍把虫子倒掉。

哥们，哪虫子淘不出来啊！越淘越多，白花花一片... ...

祁连苍狼 · 发表于 2017-8-8 11:44:17

生虫主要是湿度太大引起的，能生虫说明你的大米农药残留相当少。

远处的背影 · 发表于 2017-8-8 11:46:57

祁连苍狼发表于 2017-8-8 11:44
生虫主要是湿度太大引起的，能生虫说明你的大米农药残留相当少。

商家说我家里太热了！！！

肃州区食药监局 · 发表于 2017-8-8 12:05:02

楼主您好：
一般情况下大米不会生虫、发霉。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，因而一般不会生虫、发霉。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分，就会生虫或发霉。
肃州区食品药品监督管理局提醒广大市民，由于天气变化和贮藏条件等原因，可能会造成大米生虫，请广大市民将大米贮藏在通风、干燥的地方，防止大米生虫、发霉、变质。

肃州区食品药品监督管理局
2017年8月8日

慎独 · 发表于 2017-8-8 12:39:17

远处的背影发表于 2017-8-8 11:36
哥们，哪虫子淘不出来啊！越淘越多，白花花一片... ...

炸了吃，那是高蛋白{:mocs_2:}

路过时看看 · 发表于 2017-8-8 12:43:39

咋一看，保质期和生虫没太大关系，仔细一想，好像也没多大关系。
一个苹果，放到阳光下，水分很快蒸发，保不了期。如果咬一口，放在空气中，滋生细菌长毛，保不了质。
长虫的大米，说明没打蜡，没掺杂添加剂。
商家说太热了，也对。去年不知道你家吃米快吗？去年跟今年也不会一样热啊……
所以，不深入研究了，质监局也说的挺明白的。

iphone · 发表于 2017-8-8 12:46:08

多洗洗把虫子都洗干净了直接炖上肉米饭

hairun1028 · 发表于 2017-8-8 13:08:13

大米受潮引起的，最好买回来就把米倒在米桶里，放置在通风干燥处。

番茄炒西红柿 · 发表于 2017-8-8 14:14:48

一般情况都是家里储存不当生虫的，家家都会遇上，去问老年人就知道了，不用大惊小怪。

lzwei · 发表于 2017-8-8 14:25:20

在米袋里放些花椒粒就不会生虫子了。

五湖废人 · 发表于 2017-8-8 15:01:03

”恶心死了“，看样子是个真正的城里人啊。老家种小米，碾出来放一段时间就生虫，还得吃啊

远处的背影 · 发表于 2017-8-8 16:29:49

路过时看看发表于 2017-8-8 12:43
咋一看，保质期和生虫没太大关系，仔细一想，好像也没多大关系。
一个苹果，放到阳光下，水分很快蒸发，保 ...

是的，他们说的挺明白的，我回去再买一袋继续研究一下，我现在怀疑这米是不是陈米？
商家是否串改了生产日期？这是问题的关键，我存储的大米的地方是通风、不易受潮的。

远处的背影 · 发表于 2017-8-8 16:31:11

五湖废人发表于 2017-8-8 15:01
”恶心死了“，看样子是个真正的城里人啊。老家种小米，碾出来放一段时间就生虫，还得吃啊

哥们我也是农村人，但是我不知道这虫你是杂吃的？？？
你科普一下？

远处的背影 · 发表于 2017-8-8 16:31:43

lzwei 发表于 2017-8-8 14:25
在米袋里放些花椒粒就不会生虫子了。

我妈今天给我也说了，谢谢你

发表于 2017-8-8 16:32:01

这是正常现象！庄家长在地里也长虫子呢！

远处的背影 · 发表于 2017-8-8 16:50:49

肃州区食药监局发表于 2017-8-8 12:05
楼主您好：
一般情况下大米不会生虫、发霉。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫 ...

谢谢食药局的关注和存储科普。
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我买的这米生产日期为2017年4月27日。
6月20日买回家的，回家以后在通风、干燥、不易受潮的地方所放。
买回家后第2天就打开吃了一顿，当时没注意到有没有虫子，反正吃了... ...
7月份老婆回娘家了，我发现家里有种小蝴蝶一样的蚊子在飞，我一直在找这东西是哪里来的？
没有找到，昨天老婆回来我们蒸米饭吃，哇塞，米里面全是白色的虫子啊！
郁闷了，这米是新买的啊！
往年我们一年吃两三袋米，没有出现个这样的问题啊！
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问了商家说家里太热了，好吧！
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周末了再买一袋回去，我观察一下是不是还会生虫？
对于商家所售大米，质量是否存在问题，我是有疑问的，因为我怀疑是陈米。
下次如果还会生虫，我将全部过程会拍设为视频曝光于酒泉在线等新媒体上，希望大家关注哦。

远处的背影 · 发表于 2017-8-8 16:51:10

284223630 发表于 2017-8-8 16:32
这是正常现象！庄家长在地里也长虫子呢！

知道了，谢谢关注！！！

雪蛋蛋 · 发表于 2017-8-8 18:21:20

我家的上个月也有虫了，我到粮油店去问了，他说跟前不要放容易生虫的菜就好了

远处的背影 · 发表于 2017-8-8 18:25:54

雪蛋蛋发表于 2017-8-8 18:21
我家的上个月也有虫了，我到粮油店去问了，他说跟前不要放容易生虫的菜就好了

这解释更离谱... ...
就菜和米反正我是没一起放啊！

jq小鱼儿 · 发表于 2017-8-8 19:16:03

家里的红枣，小米，毛毡等受潮或存储不当都会生虫

jq小鱼儿 · 发表于 2017-8-8 19:17:49

当你发现家里有小蛾子飞的时候一定是什么东西生虫了，把生虫的东西放在烈日下暴晒虫子就没了。

远处的背影 · 发表于 2017-8-9 09:34:41

jq小鱼儿发表于 2017-8-8 19:17
当你发现家里有小蛾子飞的时候一定是什么东西生虫了，把生虫的东西放在烈日下暴晒虫子就没了。

知道了，谢谢关注。

雪蛋蛋 · 发表于 2017-8-9 09:38:34

远处的背影发表于 2017-8-8 18:25
这解释更离谱... ...
就菜和米反正我是没一起放啊！

我的没在一起当，跟前就放的葱姜蒜

远处的背影 · 发表于 2017-8-9 09:41:21

雪蛋蛋发表于 2017-8-9 09:38
我的没在一起当，跟前就放的葱姜蒜

{:smile:}