减盐限油从我做起！高盐高油饮食给身体带来危害

    高油盐摄入量是导致血压上升和高血压患病的重要原因之一，为全面推进广大居民的身心健康，确保饮食安全，杜绝病从口入。近日，尚武街社区工作人员积极配合社区卫生服务中心工作人员深入辖区内各个餐饮服务单位，宣传减盐限油的知识，张贴宣传画，集中开展减盐限油干预指导，全面提高居民饮食健康水平。
   我社区每逢大型宣传活动都会发放宣传材料。要求每季度开展减盐限油的宣传活动，为广大居民讲解高盐、高油饮食给身体带来的危害，引导广大居民自觉减盐限油。通过卫计办工作人员的不断宣传，现在减盐限油的观念已经逐渐被广大居民所接受并开始实施。
通过向餐饮单位发放宣传手册及讲解减盐限油控制高血压的知识，鼓励餐饮单位及食堂开发和提供低盐菜品，以降低居民人均食盐摄入量，同时将低盐低脂饮食纳入餐饮服务业人员培训，强化厨师低盐低脂饮食知识教育，增强从业人员低盐膳食和科学用盐意识，实施科学减盐，减少居民高血压和相关疾病发生率，从而提高广大居民健康水平。