杀年猪

一般杀猪的时间都选择在冬季的年前腊月间，这时候是农闲时间，地里大大小小的活干完了，颗粒都归仓了，除了要照顾鸡羊牲口外，农民一年最消闲的时间来了，一日三餐外，就是喝小酒，打牛九牌，吃肉，转亲戚，看大戏，赌博，耍秧歌，这就是过年，过的是农民难得的清闲、亲情、团圆、享受。可以说，谁家一杀年猪，就标志着这一家人提前开始过年了
   谁家杀年猪? 能去……

能去蹭肉否？

我们当地乡俗杀了年猪的当天，还要请左邻右舍的邻居到家里来吃肉，家里有来不了的老人，妇女和小孩还要把肉菜端到家里去让其品尝。

南方人叫年猪，北方不这么说，直接就是过年杀猪，要说年猪恐怕还没几个能缓过神来

现在很少有人养猪了，大部分都在养殖场了，哎··········现在去农村，近一半都门锁了进城了

以前的猪肉，一家炖肉一条街都香，现在这猪肉，全是饲料激素催出来的，吃着和胡萝卜一个味。

乡里娃 发表于 2017-1-3 18:31
现在很少有人养猪了，大部分都在养殖场了，哎··········现在去农村，近一半都门锁了进城了

是啊，闲了都住楼房了

杀猪，炕血肠，永远的回忆了

LRBQH 发表于 2017-1-3 18:35
以前的猪肉，一家炖肉一条街都香，现在这猪肉，全是饲料激素催出来的，吃着和胡萝卜一个味。

现在的都是恶水猪

如果时光倒退三十年，我先来顿猪肉炖粉条，找找那吃肉的感觉。

{:}

现在的农村，早已经没有小时候的感觉，除了老人就是小孩。年轻人基本都在城市里面打工的。

酒泉刀郎 发表于 2017-1-4 09:35
现在的农村，早已经没有小时候的感觉，除了老人就是小孩。年轻人基本都在城市里面打工的。

就是的，离乡里开车就半小时，很久没回去了，因为都在市区了

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太残暴了

浮云乖乖 发表于 2017-1-3 17:46
能去蹭肉否？

是的，说到心坎上了 {:smile:}

jqszqcw 发表于 2017-1-3 18:05
我们当地乡俗杀了年猪的当天，还要请左邻右舍的邻居到家里来吃肉，家里有来不了的老人，妇女和小孩还要把肉 ...

幸福的感觉{}

酒泉刀郎 发表于 2017-1-4 09:35
现在的农村，早已经没有小时候的感觉，除了老人就是小孩。年轻人基本都在城市里面打工的。

是的 是的

线在酒泉 发表于 2017-1-4 06:34
如果时光倒退三十年，我先来顿猪肉炖粉条，找找那吃肉的感觉。

我就想找到那种感觉呢 {:}

海东 发表于 2017-1-3 23:16
杀猪，炕血肠，永远的回忆了

回忆变成现实的话  美美的

jqszqcw 发表于 2017-1-3 18:05
我们当地乡俗杀了年猪的当天，还要请左邻右舍的邻居到家里来吃肉，家里有来不了的老人，妇女和小孩还要把肉 ...

淳朴的乡情 {}

计划不如变化 发表于 2017-1-4 17:14
太残暴了

疼痛在瞬间升华成……另一种生命 呵呵