让我们携起手来！找出酒泉城的卖假食材的黑心店家吧！

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酒泉黑店排行榜：同步更新在酒泉在线，新浪微博，微信公共平台，微信个人信息平台http://www.jqcom.cn/thread-377763-1-1.html实时更新收录酒泉卖假食品的黑店和造假窝点

支持打黑

半醉半醒半浮生 发表于 2015-9-18 16:34
支持打黑

帽子有点高，是用假食材，过期食物，毒害消费者的黑心商人，这种人一心只认钱，而忽略他人的健康，损人不利己，是心黑！太黑！

半醉半醒半浮生 发表于 2015-9-18 16:34
支持打黑

我们能做的就是默默的用网络围观他们这些黑店，提醒身边的人，下次不要去，为了健康，给他人善意的提醒。

三、如何辨别人造鸡蛋？

前段时间掀起轩然大波的假鸡蛋，人造蛋事件还一直余热未消，微博上常有看到买到人造蛋的对比图，茜子跑遍大大小小的菜场和几角旮旯的蛋铺都没办法给大家找来人造蛋，说明我生活的城市应该对于鸡蛋造假一事抓得挺严。我就只能用文字描述一下真假鸡蛋的区别了。

据资料显示，人造鸡蛋的蛋壳可以做到真假难辨，主要成分都是碳酸钙，但人造蛋中含有一些石膏。最直观的方法就是上次电视节目中有教过，看蛋黄外边有没有包裹一层白色的膜，并且真鸡蛋很多会有一条白色的絮状物，这是鸡蛋里面胚胎的物质。而假鸡蛋是无论如何也造不出这层物质的。（上图右，牙签处）

人造蛋的主要成分是树脂，淀粉，凝固剂，柠檬色素等，很多地下工厂乱用添加剂，吃了这样的鸡蛋一定对身体有危害，下面就教大家最简单的辨别方法：

1、看蛋壳：“人造蛋”蛋壳特别光滑，剥开后发现蛋清不粘稠，而且很容易和蛋黄混合成一团。真鸡蛋内壳一定有白色的薄膜，而假鸡蛋没有。

2、闻味道：人造蛋有很大一股化学药剂的味道，而真鸡蛋打开后无论蛋壳和蛋黄都有一股腥味。

3、看气孔：强光下观察蛋壳有无气孔，有一般就是真鸡蛋。而假鸡蛋特光滑，肯定没有气孔。

4、手摇晃：真鸡蛋特别结实，新鲜鸡蛋怎么摇也不会感觉里面晃动，而人造蛋就有响声，这是因为人造蛋添加的化学成分不经碰撞，一旦摇晃就有水分从凝固剂中溢出。

5、看蛋黄：“人造蛋”打开不久后蛋黄，蛋清就会融合到一起，因为蛋黄没有一层膜包裹，而且是同一种化学制剂制成。而且煎蛋时，蛋黄也会自动散开，形成不了圆形的蛋黄。

6、问价格：碰到价格特便宜的鸡蛋，您也要长个心眼了。市面上一般洋鸡蛋也得4.5元一斤，而人造鸡蛋每个蛋的成本是5分，最低售价是2角。黑心作坊一个人一天就能造出一千多个鸡蛋。

真假土鸡蛋辨别法

（上四图中下面两组）：我挑了一个洋鸡蛋，一个市面上卖的土鸡蛋观察蛋黄和蛋清。左边的土鸡蛋感觉蛋白浓稠清澈，粘粘的，像蜂蜜一样会拉出长长的丝。而右边的鸡蛋蛋黄比较松散，蛋白很清稀，比较而言蛋黄也更小，颜色更浅一些。

　海底捞疑是使用假腐竹案件回顾
　　6月27日，西安户县公安局余下派出所警方查获一家制作假腐竹黑作坊，在现场发现向西安海底捞火锅店供货的发货单。事件曝光后，四川海底捞餐饮股份有限公司负责人回应称，西安各店平时并未从被曝光的厂家进货，无法确定报道中的发货单出自何处。从警方提供的海底捞原料入库单上看到，海底捞所进购的原料为“油豆皮”，并不是腐竹。对此，海底捞相关负责人说，他们并没有在西安户县进购过腐竹。
　　什么是假腐竹？假腐竹的危害有哪些？该如何分辨真假腐竹？中国吃网下面为你介绍。
　　假腐竹的危害有哪些？
　　腐竹是以优质大豆为原料制成的食品，色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
假腐竹的危害有哪些
　　黑作坊里生产的腐竹没有按照相关的食品安全规定生产，添加剂都是工人随意使用。还有一些是不允许添加的漂白剂、复方增稠稳定剂、一点灵豆制品消泡剂等化学原料。这些都对人体健康有害无益。一些不法分子为使腐竹看起来卖相更好，吃起来韧性十足，在生产时非法添加国家明令禁止的硼砂、“吊白块”，制成对身体有害的腐竹流入市场。也有用淀粉和盐的可能。
　　不好的腐竹大豆含量少，油脂自然较少。出现暗黄色的腐竹有可能是生产过程中卫生条件差所致，空气污染等因素也会导致大豆变质，所以闻起来味道臭。一种用硫磺熏蒸过以及“吊白块”漂白过的腐竹，颜色发白，闻起来有一股焦煳味。而添加了硼砂和“吊白块”的腐竹有毒，不能食用。
　　吊白块又称“雕白块”，可以使腐竹等食品的外观和口感得到改善等作用，原本是染色技术上使用的工业化学品，用于食品加工具有漂白、提高食品弹性及产量的作用。一些生产厂家就利用这个特点，在加工腐竹过程中加入这一化学物质以增加成品产出率，提高产量。吊白块是国家明令禁止的非法添加剂，对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大。吊白块经过加热后，会分解出剧毒的致癌物质，如甲醛！误食后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害，严重的还会导致癌变和畸形病变。
假腐竹的危害有哪些
　　硼砂添加入食品中起防腐、增加弹性和膨胀等作用。硼砂对人体健康的危害性很大，它的转化物--硼酸在人体内有积存性。硼砂对人体健康的危害性很大，连续摄取会在体内蓄积，妨害消化道酶的作用。人体若摄入过多的硼，会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至引发多脏器的蓄积性中毒。因此我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。

街边卤菜味道香，从他身边走过总是忍不住想要买点回去下饭，而且虽然没有见过加工过程但是想像一下从超市那种生的到这种成品的就是经过煮了一下，还是很卫生的，吃起来很放心，但是最近却爆出一则新闻，一些工人在路边摊吃鸭脖居然亚硝酸过敏，住进了医院，看来街边的那些卤菜也不像你想像中的那么干净。
什么是亚硝酸盐?
亚硝酸盐是一种常见的物质，广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。它有三方面的功能：一、使肉制品呈现一种漂亮的鲜红色；二、使肉类具有独特的风味；三、能够抑制有害的肉毒杆菌的繁殖和分泌毒素。一般来说，只要含量在安全的范围内，不会对人产生危害。但是一次性食入0.2-0.5克亚硝酸盐就会引起轻度中毒，食入3克会引起重度中毒。中毒后造成人体组织缺氧，严重时甚至引起死亡。

某家店，如果不是为了你们店声誉着想，我们不会用某店，来掩饰，
   不要再进一些假东西让我们吃了，我们肚子却能检验我们的吃的东西，去你店里吃饭，是对你的信任，而不是要去吃一些不干净的东西。

如何辨别假千叶豆腐：合成豆腐切面处会比较粗糙，质地不细腻，弹性较差，且没有白色豆腐液体流出。三闻：在常温下直接嗅闻其气味。传统豆腐是以大豆为原料制成，有大豆的香味。而合成豆腐是用大豆分离蛋白制成，气味很淡，甚至有化学药剂的味道。煮时间长，仍是硬的，没有豆类植物味觉。

xingmuzai123 发表于 2015-9-18 11:20
这个必须顶，出现这样的问题店必须取缔，坚决不能草草了事，对相关人员一定要严肃处理！

关键这些假食材从哪来，虽然和真的外观一样，但吃起来就是木头渣

我有个疑问，揭露出来的黑店有人管吗？万一人家像某黑整形一样后面有人，任凭人家咋黑就是卖毒药，你又能把人家咋滴？不是人人上网，照样有人去。这么做管多大用？

我有个疑问，揭露出来的黑店有人管吗？万一人家像某黑整形一样后面有人，任凭人家咋黑就是卖毒药，你又能把人家咋滴？不是人人上网，照样有人去。这么做管多大用？

yijiangchunshui 发表于 2015-9-18 23:21
我有个疑问，揭露出来的黑店有人管吗？万一人家像某黑整形一样后面有人，任凭人家咋黑就是卖毒药，你又能把 ...

所以，做了一件２Ｂ的事情，我知道没用，就是在山谷中大喊了一声，其余的都是沉默，嘲笑，粉刺，这就是干了件堂吉诃德的２Ｂ事件

满城到处都是假货。超白的馒头。用鸭肉来冒充羊肉串。等等。

打击黑店，曝光假食材这是利己利民大善举，可如果吃坏了肚子，而且腹泻那麽严重最好还是去医院就诊，减轻身体的不适，不要硬抗。万一是食物中毒那是抗不过去的。

yijiangchunshui 发表于 2015-9-18 13:08
我来揭露一个，酒泉医学整形美容没有医院资质，三无美容器械产品害人，至今无人敢管，所以大家好自为之，不 ...

继续揭露，把酒泉的黑商和腐败得到法律制裁。

我又一亲戚在一家自助火锅店干过，操作间黑幕对我说过，我让她拍照，她说操作间员工不能在上班时间看手机，接电话。而且操作间装监控，老板一直盯着呢

外面吃不成了，家里吃吧

前阵子不是茶周黑鸭么，据爆料说周黑鸭的加工作坊特别脏，洗过的土豆片就在厕所里的瓷砖台子上放的呢，关了几家后我以为酒泉人民不用再受毒害了，谁知道现在换了个牌子有陆陆续续开了，而且前几天我去金塔，看见金塔居然还有挂周黑鸭的牌子。。。

酒泉微动力 发表于 2015-9-18 14:49
是朋友在微信上办信用卡被骗了几千元钱，跑去安慰友人，期间遇到了假千叶豆腐，假粉皮，假虾饺，幸好没去 ...

原来如此啊

还是在家里吃干净啊。看样子以后要自己种菜种水果粮食，还要自己制造油，调味料。啥时候咱才鞥吃的健康又卫生？？

番茄炒西红柿 发表于 2015-9-19 10:33
满城到处都是假货。超白的馒头。用鸭肉来冒充羊肉串。等等。

其实大家将心比心，开饭馆子的人，也有外面吃饭的时候，不可能谁开了馆子永远在自己店里吃饭，不出门，人心换人心，大家多一份理解就好！

?这妞是宝 发表于 2015-9-20 10:41
前阵子不是茶周黑鸭么，据爆料说周黑鸭的加工作坊特别脏，洗过的土豆片就在厕所里的瓷砖台子上放的呢，关了 ...

吃的问题，关系每个人健康，所以有必要提醒大家，有选择的吃，比把钱送到医院强很多，贪吃不一定是福气

酒泉刀郎 发表于 2015-9-21 10:20
原来如此啊

要是不去，估计也能躲过一场肚子疼的风波

现在饮食行业确实令人担忧，呼吁各界人士摸摸自己的良心，积极抵制黑店，为了自己，也为了自己的子孙后代！

与爱同行 发表于 2015-9-20 06:58
我又一亲戚在一家自助火锅店干过，操作间黑幕对我说过，我让她拍照，她说操作间员工不能在上班时间看手机， ...

自助火锅店一方面要压缩成本，一方面要养活这么多服务员，老板也很为难，成本降低，食材的质量肯定会降低，这也难为他们了

隐身守候 发表于 2015-9-21 10:27
还是在家里吃干净啊。看样子以后要自己种菜种水果粮食，还要自己制造油，调味料。啥时候咱才鞥吃的健康又卫 ...

人总是要出门的，难不成自己一个人生活

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